طريقة عمل فطيرة التفاح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل فطيرة التفاح

مُساهمة من طرف عيون فلسطين في الإثنين أكتوبر 22, 2007 2:33 am

المقاديـر
3 كوب طحين
كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة سكر بني
2/1 كوب دهن نباتي
2/1 كوب زبدة مثلجة
3/1 كوب ماء بارد
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
4 تفاح
الطريقة
يقشر التفاح ويقطع لمكعبات صغيرة ثم يضاف له عصير الليمون.
على النار توضع مكعبات التفاح وكمية كبيرة من القرفة المطحونة والسكر البني وقليل من الطحين حتى يغلظ القوام قليلا.
في العجان تضاف الزبدة الدهن النباتي والملح والخل والطحين حتى يتداخل المزيج.
تفرد العجينة مع الاحتفاظ بجزء منها لتغطية السطح.
يبطن القالب ويفتح من الجوانب بجزء من العجين.
توضع الحشوة في وسط القالب ثم تغطى بباقي مقدار العجينة.
تشكل قطع دائرية من العجينة بشكل تفاحات صغيرة لتزين سطح العجينة.
تخبز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة ولمدة نصف ساعة مع المراقبة حتى تمام النضج.
avatar
عيون فلسطين
:: عضو نشيط ::
:: عضو نشيط ::

عدد الرسائل : 180
تاريخ التسجيل : 18/10/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل فطيرة التفاح

مُساهمة من طرف لؤلؤة البحر في الإثنين أكتوبر 22, 2007 10:01 am

يعطيك الف عااااااااااافيه على الوصفاااااااااااات الشهيه

_________________
avatar
لؤلؤة البحر
Admin
Admin

عدد الرسائل : 243
تاريخ التسجيل : 18/10/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى