طريقة عمل الفطائر بالفراولة والكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الفطائر بالفراولة والكريمة

مُساهمة من طرف عيون فلسطين في الإثنين أكتوبر 22, 2007 2:37 am



المقادير:

ـ ثمن كيلو دقيق.

ـ صفار بيضتين.

ـ 4ملاعق كبيرة سكر بودرة.

ـ ملح.

ـ 2ملعقة قشدة طازجة.

ـ كوب صغير من عصير الفراولة.

ـ 4ملاعق زبد.

ـ بيكنج بودر.

ـ كوب ماء أو كوب ونصف.

ـ زيت.

ـ كريم شانتي.

ـ فراولة.

التحضير:

ضعي الدقيق في وعاء مجوف واعجنيه بصفار البيض والسكر والملح والعصير والبيكنج بودر والماء.

ثم اخلطي الزبدة مع القشطة واسكبيهما فوق العجينة، واعجنيها جيدا مرة أخرى ثم اتركيها لتخمر لمدة ساعة في مكان دافئ.

وبعد ذلك أشعلي الشواية وادهني سطحها بقليل من الزيت واسكبي فوقها مقدار 3 ملاعق من الخليط وأغلقي الشواية.

واتركي العجينة لتنضج لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق ثم قلبي في طبق وانثري فوق كل فطيرة قليلا من سكر البودرة، وجملي كل فطيرة بالكريم شانتي وحبات الفراولة.
avatar
عيون فلسطين
:: عضو نشيط ::
:: عضو نشيط ::

عدد الرسائل : 180
تاريخ التسجيل : 18/10/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل الفطائر بالفراولة والكريمة

مُساهمة من طرف لؤلؤة البحر في الإثنين أكتوبر 22, 2007 10:00 am

Wink ممممممممممممممم شو ليذيذةةةةة بدي احاول اعمل متلهاااااا

واعزم كل الاعضاء عندي فالبيت Smile

_________________
avatar
لؤلؤة البحر
Admin
Admin

عدد الرسائل : 243
تاريخ التسجيل : 18/10/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى